De remchopper werkt door gebruik te maken van een reeks weerstanden om een pad met hoge weerstand te creëren tussen de windturbinegenerator en het elektriciteitsnet. Hierdoor trekt de generator minder stroom, wat op zijn beurt de rotor vertraagt. De hoeveelheid weerstand wordt geregeld door een choppercircuit, dat de weerstanden indien nodig in en uit het circuit schakelt.
Remchoppers worden doorgaans gebruikt wanneer de windturbine meer stroom genereert dan het elektriciteitsnet aankan, of wanneer de windturbine snel tot stilstand moet worden gebracht. Ze kunnen ook worden gebruikt om de rotorsnelheid te regelen om een constant vermogen van de windturbine te behouden.
Remchoppers zijn een essentieel veiligheidskenmerk voor windturbines en helpen de windturbine en het elektriciteitsnet te beschermen tegen schade.