* 240 kubieke inch inline-zes: Dit was een werkpaardmotor, een populaire keuze vanwege zijn betrouwbaarheid en brandstofverbruik.
* 302 kubieke inch V8: Een krachtigere optie die betere prestaties biedt.
* 351 kubieke inch Windsor V8: Dit was een grotere, krachtigere V8, die doorgaans te vinden is in modellen met hogere specificaties.
* 390 kubieke inch big-block V8: Een zeer krachtige motor, minder gebruikelijk maar beschikbaar in de F-100.
Om de *specifieke* motor van een bepaalde F-100 uit 1968 te kennen, moet u de documentatie van het voertuig raadplegen (zoals de originele gebruikershandleiding of een controle van het voertuigidentificatienummer (VIN).