Turbines zijn machines die de energie van een bewegende vloeistof omzetten in mechanische energie. Ze worden gebruikt in een breed scala aan toepassingen, waaronder de opwekking van elektriciteit. Het meest voorkomende type turbine is de stoomturbine, die de energie van stoom gebruikt om een rotor te laten draaien. Stoomturbines worden gebruikt in thermische energiecentrales, het meest voorkomende type energiecentrale ter wereld. Andere typen turbines zijn onder meer gasturbines, die de energie van hete gassen gebruiken, en hydro-elektrische turbines, die de energie van stromend water gebruiken.
