Het blijkt dat "biologische motoren" - wat de spieren in je lichaam zijn - behoorlijk verbazingwekkend zijn in termen van efficiëntie. Laten we, om erachter te komen hoe efficiënt, eens kijken hoeveel calorieën iemand verbrandt tijdens het fietsen.
Als je naar een pagina als deze calorietabel kijkt, zul je zien dat een persoon die fietst met een snelheid van 24 km per uur, 0,049 calorieën per pond per minuut verbrandt. Dus een persoon van 77 kg verbrandt 515 calorieën in een uur, of ongeveer 34 calorieën per mijl (ongeveer 21 calorieën per km).
Een gallon benzine (ongeveer 4 liter) bevat ongeveer 31.000 calorieën. Als een persoon benzine zou kunnen drinken, zou een persoon ongeveer 912 mijl kunnen rijden op een gallon benzine (ongeveer 360 km per liter). Als je bedenkt dat een normale auto ongeveer 30 mijl per gallon haalt, is dat behoorlijk indrukwekkend!
Houd er om eerlijk te zijn in gedachten dat een auto over het algemeen een ton of meer weegt, terwijl een fiets slechts 30 pond weegt. Auto's rijden ook veel sneller dan 15 mph. Maar het blijft een interessante vergelijking. Merk ook op dat mensen geen benzine kunnen drinken. Mensen kunnen echter wel plantaardige olie drinken, die bijna hetzelfde aantal calorieën per gallon bevat (als je kijkt naar How Fats Work, dan zie je dat vet lange waterstof/koolstofketens bevat, net als benzine).
De mensen die in een race als de Tour de France rijden, rijden meer dan 25 mph. Omdat de luchtweerstand heel snel stijgt met de snelheid, verbranden ze ongeveer drie keer meer calorieën - ongeveer 100 calorieën per mijl. In een etappe van 100 mijl van de tour kan een racer op één dag zo'n 8.000 tot 10.000 calorieën verbranden! Dus ze halen slechts ongeveer 300 mijl per gallon. De enige manier om die calorieën te vervangen, is door veel te eten (zie Hoe diëten werkt voor details).
Hier zijn enkele interessante links:
